活動簡介

探索東港漁港的奇妙之旅！與當地船家對話，了解捕魚生活；參觀拍賣市場，品味不同魚類、掌握漁業秘辛；製作旗魚伴手禮，認識營養價值。一趟豐富的漁港體驗！

活動亮點

• 漁港走讀，船家對話：走訪東港漁港，透過實際導覽認識漁業捕撈魚法及過程，透過船家對話，深入認識捕魚生活。

• 漁拍賣市場走跳，看見漁業：走訪東港拍賣市場，透過實際導覽不同旗漁外觀及特色，並可以與當期漁獲鮪魚或是鬼頭刀來作比較，透過東港豐水產買家帶路，深入漁業產業內幕。

• 旗魚大變身：製作一個可以帶回家的伴手禮，翻炒旗魚鬆，並認識旗魚除了生魚片外相關的加工製成品，並介紹旗魚的營養價值。

服務團隊

東港豐水產

2019年創立東港豐水產，將剛上岸的漁獲以真空包裝，保存鮮美風味，搭配線上互動模型和NFC語音導覽，將優質水產推廣至全台。2024年推出新品牌「成豐號」，取意航向成功與豐收的漁船，希冀能成為顧客邁向美好未來航行的助力。「漁二代」翻轉傳統家業，科技腦夫妻開創品牌客製心意。

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